équilibre nutritionnel, enjeux psychologiques et approche du «manger-mains »
Contexte
L’acte de manger se décline beaucoup plus largement qu’à travers la satisfaction d’un besoin biologique. Il se trouve au carrefour de l’affectif, du culturel et du social. Selon les personnes, les aliments sont porteurs de différents rôles : rôle nourricier de maintien de vie, marque d’affection, maintien de la forme et de la santé, rôle hédoniste, social et d’identification. Chez la personne âgée (PA), l’alimentation est essentielle dans le maintien de sa santé mais aussi de son autonomie et donne, si elle est bien conçue et proposée, un plaisir primordial et quotidien. Cette formation permet de resituer l’acte alimentaire et le rôle déterminant du professionnel.
Objectifs
Être capable d’identifier les besoins physiologiques des personnes âgées et connaître les répercussions du vieillissement sur la prise alimentaire
Connaître les signes de la dénutrition et savoir la repérer, la prendre en charge
Savoir mettre en place le «manger-mains » et connaître son intérêt pour la personne âgée
Infos
Référence
E25
Public
Tous les professionnels travaillant en EHPAD et maison de retraite ou auprès de personnes âgées en situation de handicap
Intervenant(s)
Moyens pédagogique
Supports visuels, travaux dirigés, jeux de rôles, QCM, remise de documents et d’un livret participant
Pour garantir un accompagnement de qualité, l’Association Adèle de Glaubitz vous propose des formations professionnelles adaptées dans l’accompagnement médico-social, social et sanitaire. L’Association dispose d’un organisme de formation continue s’adressant aux professionnels, composé d’une équipe d’éducateurs spécialisés et de praticiens reconnus dans leur domaine d’expertise ainsi qu’un programme de formations enrichi chaque année. Nos formations professionnelles ont pour but de vous aider à développer vos compétences et vos capacités d’adaptation dans de nombreux domaines. Notre organisme de formation continue présente de nombreuses formations comme les troubles du spectre de l’autisme (TSA), la pédagogie Montessori, l’accompagnement des personnes en situation de handicap et bien plus.
Vous recherchez une formation pour adulte qui vous permettra d’accompagner encore mieux les personnes les plus vulnérables ? Choisissez une formation professionnelle proposée par l’AssociationAdèle de Glaubitz qui vous aidera à construire votre projet et à adapter vos compétences professionnelles afin d’accompagner au mieux les personnes avec un handicap tels que l’autisme ou toute autre déficience intellectuelle ou sensorielle.
